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Comment
est né le procédé DAVID ?
J'ai
eu l'occasion, dans ma vie de chimiste, de réaliser
des synthèses organiques faisant entrer des
matières premières soufrées sur
lesquelles étaient "greffées"
des fonctions organiques diverses.
J'ai eu dans bien des cas la surprise de sentir que
le milieu réactionnel de départ qui
possédait une odeur nauséabonde était
devenu inodore en fin de réaction.
Cette observation a été pour moi le
déclic pour rechercher un réactif simple
et peu coûteux et si possible facilement accessible.
Le procédé DAVID est ainsi né.
Le
procédé DAVID face aux odeurs
Les odeurs nocives ou non, que
nous respirons quotidiennement sont déterminantes
pour notre bien-être et notre santé. Avec le temps,
l'individu parvient à s'habituer aux mauvaises
odeurs et celles-ci étant invisibles, aucune disposition
n'est généralement prise pour s'en protéger.
A la lecture des solutions aujourd'hui proposées pour
lutter contre ce que l'on appelle les " mauvaises
odeurs ", on voit bien que le slogan universel est
: TOUT DOIT SENTIR BON !.
Les producteurs l'ont bien compris ; le marché des
odeurs est vaste et rapporte gros!
Désodorisants permanents, vaporisateurs, plaquettes
W-C pour masquer les pestilences, tissus parfumés,
diffuseurs de parfum et multiples senteurs pour rafraîchir
et embaumer.
Les gammes sont larges et proposées dans une multitude
de conditionnements. Ces produits contiennent généralement
un support, un parfum naturel ou synthétique, un gaz
propulseur (aérosol) et des additifs (conservateurs,
désinfectants,…).
Plusieurs de ces composants sont réputés nocifs pour
la santé (irritants, allergisants, voire cancérigènes,…).
En les vaporisant dans l'atmosphère ils viennent s'ajouter
aux polluants qui la contaminent déjà. Si pendant
longtemps les parfums d'intérieur ont tenté tant bien
que mal de masquer temporairement les mauvaises odeurs,
un nouveau concept est né depuis quelques années :
le produit " destructeur d'odeur " aussi appelé neutralisateur
d'odeurs.
Ces familles de molécules " destructrices d'odeur
" ont la particularité de se lier avec les molécules
responsables des odeurs qui nous importunent, sans
pourtant entrer en réaction chimique. Contrairement
aux bombes et sprays odorants, les destructeurs d'odeurs
ne prétendent plus masquer les odeurs mais bien de
les neutraliser.
Le concept est qu'à chaque mauvaise odeur correspond
une autre odeur qui, mélangée à la première l'annule.
Evidemment, si le principe est simple à comprendre,
pour le mettre en oeuvre et neutraliser la plupart
des odeurs, on s'aperçoit que les produits utilisés
sont, soit des huiles essentielles, soit des principes
odorants dont l'avantage revendiqué est de laisser
une agréable et légère senteur dans l'atmosphère.
Des essais impliquant un mélange
d'huiles essentielles diffusées par vapeur sèche ont
été étudiés en laboratoire.
L'analyse des résultats a démontré qu'il n'y
a pas d'interactions chimiques entre les molécules.
Son mode d'action est uniquement olfactif et répond
au principe de Zwaardemaker (neutralisation de deux
odeurs opposées).
Il existe aussi la " désodorisation biochimique
active " qui met en contact des sels métalliques
et des produits biochimiques à base de parfum aromatisé
entièrement biodégradable, agissant en oxydo-réduction
sur les molécules malodorantes. La notion de "
désodorisation ACTIVE " est respectée
mais pourquoi y ajouter un parfum aromatisé
?
Toute personne sensée ne manquera pas de remarquer
qu'aucun de ces " destructeurs d'odeur " ne possède
la propriété d'être inodore.
Je rappelle que la notion inodore signifie que cette
substance ne laisse pas d'empreinte sur nos organes
d'analyse sensorielle olfactive.
Le procédé DAVID, revendiqué pour
la destruction des odeurs, repose sur la modification
chimique de la molécule odorante qui est transformée
en une autre molécule " inodore " et non toxique.
On peut opposer cette nouvelle forme de " désodorisation
ACTIVE " face aux autres procédés
que nous qualifions " désodorisation PASSIVE
" (masquages ou neutralisateurs d'odeurs).
Contrairement aux produits dont nous avons parlé
plus haut, le procédé DAVID ne masque
pas les odeurs, il utilise un produit qui agit directement
sur leurs composants chimiques.
Composé d'un agent neutralisant, le principe actif
du procédé DAVID transforme les substances
organiques odorantes en substances organiques inodores.
Le produit utilisé est inoffensif pour l'environnement,
ils ne contient ni métaux lourds, ni autres substances
toxiques et les produits de dégradation des odeurs
ainsi obtenus sont parfaitement inodores et biodégradables.
Le procédé
DAVID revendique l'absence de nécessité
d'ajout de substance " parfumée ".
Le procédé
DAVID combat efficacement les odeurs provenant de :
- la décomposition thermique des
substances organiques (papeteries, incinérateurs,
fonderies) ;
- la décomposition anaérobie des
substances organiques (industries agro-alimentaires,
station d'épuration, agriculture) ;
- la décomposition anaérobie des
produits d'origine animale (clos d'équarrissage,
poissonneries, abattoirs) ; déjections animales
(élevage, litières d'animaux domestiques) ;
- odeurs domestiques
(toilettes, cuisines, bac à graisse, tout
à l'égout...).
L'avenir
du procédé DAVID
Comme
pour toute innovation arrivée à ce stade
de développement, on peut dire que la partie
la plus facile a été réalisée.
Il reste maintenant à s'approprier et à
industrialiser le procédé.
Il est clair que dans la conjoncture économique
actuelle ou l'on vit avec l'argent de la crise et
avec la crise de l'argent, c'est loin d'être
chose facile.
Je crois à l’industrie, domaine qui a envie de faire
tous les efforts raisonnables pour maintenir une industrie
innovante sur le territoire français, tout en se gardant
du repli sur soi.
Dans le contexte de la volonté de l'Etat de
relancer l’économie par l’investissement on peut espérer
trouver un investisseur misant sur le long terme préférentiellement
au court terme qui a conduit à la spéculation
pure avec toutes les dérives que nous subissons
aujourd'hui.
Cet
investisseur que nous attendons pour développer
le procédé DAVID aura avant tout une
fibre industrielle dynamique et la volonté
de miser sur l'originalité et la pluralité
des domaines d'activité du procédé.
Cet investisseur, nous l'attendons et il sera le bienvenu
!
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