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D'ou vient l'eau de Javel ?
On doit la découverte des hypochlorites au Comte Claude, Louis
BERTHOLLET (1748-1822) - Chimiste français, médecin de formation. Il mit au point
l'eau de Javel en 1789 pour les lavandières des bords de Seine à Javel, petit
village aux portes de Paris à l'époque. L'eau de Javel est composée d'une
solution aqueuse d'hypochlorite de sodium de formule NaOCl. Sa concentration s'exprime
en degrés chlorométriques (°Chl). On trouve dans le commerce des solutions prêtes
à l'emploi de 10 à 15 °Chl et de l'eau de Javel concentrée à 47 °Chl à utiliser
en dilution. Ces produits peuvent également contenir des détergents et des
parfums. L'eau de Javel a des propriétés détachantes, blanchissantes, désinfectantes
et désodorisantes. En qualité de biocide, elle est active à l'égard des bactéries,
des virus, des champignons et des algues. Elle est utilisée dans les toilettes,
les sanitaires, les poubelles, sur les sols, mais également en rinçage de lessive.
L'utilisation intensive d'eau de Javel est-elle justifiée
?
Influencés par la publicité, nous nous efforçons de tout
désinfecter, nettoyer aujourd'hui ne suffit plus! La chasse aux microbes est devenue
une véritable obsession. Il faut traquer poussières, bactéries et virus à grand
renfort d'eau de Javel et maintenant, nec plus ultra, sur des airs de lavande
et autres senteurs vivifiantes. La gamme des produits d'entretien s'est élargie
avec les produits "2 en 1": Ces détergents qui cumulent une action nettoyante
et une action désinfectante grâce à l'adjonction d'eau de Javel. Nous sommes
en passe de devenir des "Javelmaniaques". Il est grand temps de revenir à
une utilisation raisonnable de l'eau de Javel. Une désinfection ponctuelle ou
un bon vieux rinçage pour blanchir les torchons, tout cela reste dans le concevable.
Pourchasser et traquer tous les microbes n'est pas seulement inutile, c'est aussi
nuisible pour l'environnement voir même dangereux pour la santé. Industriellement,
l'utilisation massive d'eau de Javel, que ce soit pour les traitements de désodorisation,
les traitements des eaux ou autres procédés de désinfection utilisés dans les
piscines par exemple, ne va pas tarder à devenir un problème de société. Qui
se souvient des jadis bienfaits de l'ozone, devenu aujourd'hui indésirable?...
N'en sera-t-il pas bientôt de même pour cette bonne vieille eau de Javel?
Que peut-on reprocher à l'eau de Javel ?
L'eau de Javel contient du chlore très facilement libérable (labile
pour les chimistes). Lors de son utilisation puis de son rejet avec les eaux usées,
le chlore libéré se combinera facilement avec certaines molécules organiques pour
former des "organochlorés", composés toxiques, persistants et qui peuvent donc
avoir un effet cumulatif dans les chaînes alimentaires. Certains d'entre eux sont
cancérigènes et/ou mutagènes. Si les eaux usées sont évacuées vers une fosse
septique, l'apport régulier d'eau de Javel peut compromettre les équilibres biologiques
de la fosse et donc son bon fonctionnement. Le stockage et l'utilisation d'eau
de Javel à la maison comportent des risques. En effet, ce produit est souvent
à l'origine d'accidents domestiques. Utilisée en mélange avec des produits
d'entretien contenant un acide (détartrant, nettoyant pour sanitaires, antirouille,
...), causera instantanément un dégagement de chlore gazeux qui provoquera des
effets désastreux tels que l'irritation des muqueuses et des yeux, des maux de
tête, des nausées, ... Cela peut aller jusqu'au développement d'un œdème pulmonaire
très grave avec risque de complications infectieuses. Si l'eau de Javel entre
en contact avec de l'ammoniaque, c'est un ensemble gazeux constitué de mono, di
et tri chloramine qui se formera et qui risquera de provoquer un oedème aigu du
poumon immédiat ou retardé nécessitant une hospitalisation. La monochloramine
est classée comme substance pouvant être cancérogène pour l'humain en raison de
la prise en considération des divers facteurs: effets immunotoxiques possibles
chez les rats, méthémoglobinémie et hémolyse chez des patients dialysés, augmentation
des niveaux d'apoliprotéine B du plasma chez l'homme, etc. Des effets mutagènes
sont rapportés dans des études sur le rat. L'essentiel de la pollution dans
l'atmosphère des halls de piscines est dû aux chloramines et plus particulièrement
à la trichloramine ou trichlorure d'azote (NCl3), formées par les réactions des
composés azotés provenant des polluants apportés par les nageurs (urines, sueurs,
cosmétiques) avec les composés chlorés utilisés pour la désinfection des eaux.
L'évaluation du risque chimique et sa maîtrise ultérieure se basent sur les
données de la métrologie atmosphérique. La valeur limite de "confort " pour laquelle
on n'enregistre généralement pas de plainte des salariés vis à vis des effets
irritants oculaires et respiratoires est de 0,5 mg/m³ en équivalent NCl3.
Il n'existe pas à ce jour de valeur limite d'exposition (VLE). Les centres
Antipoison relatent de nombreux accidents dus à l'eau de Javel dont les victimes
sont des enfants qui ont ingéré, par mégarde, de l'eau de Javel. Heureusement,
ces accidents sont rarement mortels.
Quelques conseils - Pour
l'entretien de la maison évitons l'utilisation d'eau de Javel. Un nettoyage régulier
des pièces d'habitation suffit généralement (y compris pour les W-C). Mieux vaut
dépoussiérer et nettoyer régulièrement avec de l'eau chaude et un bon détergent
que de décrasser et désinfecter une fois de temps en temps à l'eau de Javel.
- Pour
enlever une tache sur un vêtement, des produits non chlorés existent dans le commerce
qui agissent aussi bien sans risque pour l'environnement et qui ne provoquent
pas de décoloration des textiles.
- Si
une désinfection ponctuelle s'avère nécessaire, ne jamais mélanger l'eau de Javel
à d'autres produits d'entretien (ammoniaque, détartrant pour W-C, ou tout autre
acide, ...): ne pas les utiliser simultanément.
Faire un rinçage abondant
entre chaque produit en cas d'utilisation l'un après l'autre. Attention, verser
de l'eau de Javel dans une cuvette de W-C ou dans une litière à chats où subsiste
de l'urine peut être dangereux (risque de dégagement gazeux d'ammoniac). ce
produit doit être rangé hors de portée des enfants. - Acheter
un produit dilué plutôt qu'un produit concentré. En effet, les produits concentrés
sont toujours plus agressifs en cas d'accident.
En cas d'accident par l'eau
de Javel, contacter le Centre Antipoison le plus proche appeler et un médecin. - En
cas de contact oculaire, effectuer un rinçage immédiat à l'eau courante sous faible
pression pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin.
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